縁起がいいおせちを

おせちに込められた願い

トップ / おせちに込められた願い

贈り物選びについての情報

お正月を彩るおせち料理

12月も半ばをすぎると、スーパーやデパートではおせち料理の予約販売が始まります。なかなか普段使わない食材や作らない品が多く、自分でいちから作ることが大変なので毎年そういったスーパーやデパートでつくられたものを購入する方が多いことでしょう。確かに作られたお重はとても美しいですが、自分で作ってみてみるのをおすすめします。おせち料理にはさまざまな縁起が良いと言われる食材が入っています。紅白蒲鉾やだて巻き、栗きんとんなど、食材や料理ひとつひとつに入っている理由があるのです。